Bananen wentelteefjes

Een recept met banaan, lekker voor je papegaai maar ook voor jezelf. Lekker eenvoudig en snel klaar.

Let op: geef je papegaai maar een klein stukje en laat het eerst goed afkoelen.

Ingrediënten

• 1 ei (L)
• 0,5 banaan
• 2 boterhammen (meergranen brood)

Bereiding

1. Klop het ei los in een kom.
2. Prak de banaan en doe deze bij het ei in de kom.
3. Voeg eventueel een beetje water toe als de mix te dik is.
4. Doop de boterhammen goed in de ei-mix.
5. Bak de boterhammen aan beide kanten goudbruin in een pan zonder teflon en ingevet met een klein beetje plantaardige olie.
6. Snijd de boterhammen in kleine stukjes en strooi er eventueel een paar kruimels pecannootjes overheen.

Eet smakelijk!